La Palma: ¿Isla sostenible?

EL FUTURO socioeconómico de la Isla de La Palma ha sido en los últimos años tema de numerosos seminarios, cursos, discusiones y polémicas. La sostenibilidad y el desarrollo endógeno han sido las banderas enarboladas por una amplia mayoría de la sociedad palmera que ha sabido conservar como pocas la cultura, las tradiciones y el paisaje de su territorio.

Las papas y el medio ambiente

EN ESTOS DÍAS hemos vivido una polémica sobre las importaciones de papas y el consumo local, entre productores isleños, por un lado, y grandes centros de distribución, por otro. Ante estos hechos resulta innecesario añadir que hemos de realizar un esfuerzo diario y suplementario para que la sociedad de las Islas conozca, distinga y valore en su justa medida los productos de su tierra, y las dificultades que entrañan sus elevados costes y la problemática de la producción.

Agricultura y zarzales en el Norte de Tenerife

HASTA HACE UNOS AÑOS los agricultores canarios dominaban los bardos de zarzas, limitando su extensión a los bordes de caminos o de huertas, bien como indicadores de propiedad bien como vallas protectoras para evitar que los animales sueltos se escapasen de las propiedades respectivas. Por supuesto, esos zarzales carecían de valor económico; sin embargo hay que reconocer que desempeñaban un papel reseñable en el sistema agrario tradicional, que se caracterizaba fundamentalmente por aprovechar al máximo todos los recursos que una tierra, no siempre demasiado generosa, ofrecía al campesino de las Islas.

Pinolere y Benijos: experiencias sostenibles en una Isla insostenible

EN ESTOS DÍAS, mientras se celebra la feria de Pinolere, una cita obligada para todos los que estamos relacionados de una forma u otra con el mundo tradicional canario y su cultura. Con similar finalidad asistíamos la semana pasada a la presentación de la revista de etnografía canaria "El Pajar", una referencia también imprescindible en los últimos tiempos para importantes parcelas de la realidad de la cultura y sociedad tradicional canaria.